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食品紙系列

 食品廠在加工各種食品過程中都要大量使用各種功能的紙張(防油,防粘,耐高溫),在后期包裝過程中也常常用紙張包裝。選擇紙張時,首先要確定這些紙張需要不需要經受高溫,再確認是否需要防粘,防油。有時盡管是同一類型同一功能的紙張,但在不同的食品廠里,叫法卻不一樣。如蒸籠底部用的紙張一般是耐高溫的涂硅格拉辛紙,但在北方叫籠屜紙,饅頭紙,南方叫小籠紙等;再如用于烤焙的耐高溫紙,叫法就更多了:燒烤紙,烘烤紙,烤焙紙,蛋糕紙,烤盤紙等。用于防油,防潮的:瓜子袋紙,漢堡紙, 飯團紙,盤墊紙。用于既防油又防水的:快餐盒紙,紙杯紙。